Vrienden die samen lachen en bier drinken uit een speciaalbier abonnement met chips
Door: Yoran Feenema
30 juni 2023
 / 
minuten leestijd

Een speciaalbier abonnement is de ideale manier om jouw bierproef vaardigheden te verfijnen. Want hoe vaak kijk je niet naar een menukaart vol met bieren, maar weet je eigenlijk niet wat de smaken zijn of wat je moet kiezen?

Met een speciaalbier abonnement ontvang je een doos vol bieren en drink, proef en beoordeel je de meest uiteenlopende smaken. Zo word je ware kenner van alles rondom dit heerlijke gerstenat. Het is gezellig, leerzaam en ook nog eens geweldig om met vrienden doen. Staat het water je al in de mond?

Begin met een schoon smaakpallet

Spoel je mond met water of drink even iets neutraals voordat je begint met het proeven van bier uit je speciaalbier abonnement. Zo voorkom je dat smaken van eerdere dranken of voeding de smaak van het speciaalbier beïnvloeden.

Dat is de reden dat er ook altijd een flesje water bij jouw maaltijden, bier of wijn wordt geschonken. Om alles weer lekker te neutraliseren, zodat die smaken bij de volgende slok weer exploderen in je mond.

Brouwer van speciaalbier die zijn net gebrouwen bier proeft.

Gebruik de juiste glazen voor jouw speciaalbier abonnement

Het gebruik van het juiste glas voor het type bier dat je proeft, kan de smaakbeleving versterken. Verschillende bieren hebben verschillende glazen nodig om hun aroma’s en smaken optimaal te presenteren.

Het is daarom handig om verschillende vormen glazen in de kast te hebben staan voor je aan dit avontuur begint. Soms krijg je die zelfs als extra bij je speciaalbier abonnement, da’s helemaal boffen!

Kies de juiste temperatuur voor je bier

Eentje waar we niet te lang bij stil zullen staan, maar oh zo belangrijk: de temperatuur waarop het bier wordt geserveerd. Sommige bieren smaken het best als ze gekoeld zijn, terwijl andere bieren beter worden geserveerd op kamertemperatuur. Dit laatste is met name het geval bij speciaalbieren en vaak niet bij gewoon pils of bier. Die moeten gewoon ijskoud zijn!

Gebruik woorden om smaken te beschrijven

Wanneer je bier proeft, probeer dan woorden te gebruiken om de smaken te beschrijven die je proeft. Dit helpt je niet alleen om de smaken beter te onthouden, maar kan ook helpen om de smaken beter te begrijpen en te leren herkennen. Beschrijf bijvoorbeeld de smaak als fruitig, bloemig, hoppig, moutig, kruidig, zoet, bitter, zuur of zout. Dit werkt ook uitstekend bij proeverijen met andere abonnementen zoals een chocolade abonnement of wijn abonnement.

Beschrijf wat je proeft. Neem de tijd om de smaken en aroma’s van het bier te beschrijven. Dit helpt om de smaken beter te onthouden en te begrijpen, en kan je helpen om je smaakpapillen te trainen voor toekomstige proeverijen.

Vergelijk verschillende bieren

Om de smaken van bier beter te leren herkennen, kan je verschillende bieren met elkaar vergelijken. Probeer bijvoorbeeld een blond bier te vergelijken met een donker bier, of een bier met een laag alcoholpercentage te vergelijken met een bier met een hoog alcoholpercentage. Schrijf op wat de verschillen zijn en lees indien meegeleverd alle informatie over de speciaalbieren uit jouw abonnement.

Dat is namelijk een leuke extra aan een abonnement. Er zitten biergidsen of informatieve flyers bij die alles omschrijven over de bieren in jouw pakket.

Deze aanbieders van speciaalbieren abonnementen stellen niet teleur...

Deze aanbieders van speciaalbieren abonnementen stellen niet teleur...

Drink een speciaalbier abonnement met mate(n)

Onlangs zijn we met de 3 heren van AlleAbonnementen.nl nog aan de slag gegaan met een heerlijk speciaalbier pakket van Beernami. Laat ik er kort over zijn: het is zeker een aanrader en heel erg leuk om met een groep te doen. Schenk bijvoorbeeld een blikje of flesje bier uit over meerdere glazen en vergelijk al jullie bevindingen met elkaar. Wie proeft wat en hoe worden smaken beoordeeld.

Leuke tip: geef allemaal los van elkaar een cijfer aan het bier en kom uiteindelijk per bierpakket tot het allerbeste biertje. Die bestel je dan gewoon per container en je hebt het hele jaar bierplezier. Proost!

Onderwerpen:Tips
Yoran Feenema
Geschreven door

Yoran

Subscriptions everywhere! Van sokken tot koffie en van fietsen tot matrassen. Laat je inspireren!